Основные характеристики
Подключение | 220 В, 380 В |
Количество уровней | 6 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электромеханическая |
Температурный режим | от 30 до 270 °С |
Мощность | 10.7 кВт |
Ширина | 850 мм |
Глубина | 915 мм |
Высота | 830 мм |
Вес (без упаковки) | 82 кг |
Вес (с упаковкой) | 87 кг |
Страна-производитель | Италия |
Описание
Пароконвектомат BEST FOR EASY 6 предназначена для выпечки, обжарки, тушения, запекания, варки, разогрева, обработки низкотемпературным паром, регенерации, пропускания и расстойки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление происходит за счет различных режимов сочетания пара и равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.
Основные режимы работы:
- Конвекция (температура от 30(80) до 270 °C)
- Пар (влажность 100 % и температура от 80 до 120 °C)
- Конвекция + пар (влажность от 0 до 100 % и температура от 30 до 270 °C)
- Низкотемпературный пар
Характеристики
Страна производитель | Италия |
Дополнительные характеристики | |
---|---|
Состояние | Новое |
Наличие упаковки | Есть |
Доставка до терминала ТК в Уфе | Бесплатно |
Информация для заказа
- Цена: 197 319 руб.