Основные характеристики
Производительность | 90 кг/ч |
Время розжига | 40 мин. |
Время автономной работы | от 3 до 4 ч |
Температурный режим | от 180 до 450 °С |
Ширина | 900 мм |
Глубина | 760 мм |
Высота | 1370 мм |
Вес (без упаковки) | 345 кг |
Вес (с упаковкой) | 370 кг |
Страна-производитель | Россия |
Описание
Печь-гриль Voldone BCJ-45L предназначена для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и теста на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 100. Корпус и все наружные части выполнены из пищевой нержавеющей стали, дверца и ответная часть камеры сгорания - из литьевого чугуна.
В комплект поставки входят шкаф-подставка, искрогаситель, ящик для золы, 2 жаропрочные гриль-решетки и верхняя полка-решетка для готовых продуктов.
Особенности:
- 2 температурные зоны
- Возможность легко контролировать температуру внутри печи
- Встроенный регулятор тяги воздуха
- Верхняя шиберная заслонка искрогасителя
- Вытяжка
- Встроенный термометр
- Ящик для золы
- Удобная рабочая поверхность
- Работает на любом угле растительного происхождения
- Отсутствует излишний жар вокруг печи
- При правильной эксплуатации срок службы не ограничен
Дополнительные характеристики:
- Объем духового шкафа: 130 л
- Производительность вытяжки: 3000 м3/час
- Расход угля: от 12 до 15 кг/день
- Размеры гриль-решетки: 761х500 мм
- Габариты в упаковке: 900х760х1400 мм
Характеристики
Страна производитель | Россия |
Дополнительные характеристики | |
---|---|
Состояние | Новое |
Наличие упаковки | Есть |
Доставка до терминала ТК в Уфе | Бесплатно |
Информация для заказа
- Цена: 293 690 руб.