Корзина
57 отзывов
+79033538186
+7(347)266-67-27
+79033538186
+79177474044
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Торговая компания "ТоргМаркет 102"
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ВМ2

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ВМ2

223 081 руб.

Минимальная сумма заказа — 2000 руб.

  • В наличии
  • Код: 8369
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ВМ2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ВМ2В наличии
223 081 руб.
Купить
+7(347)266-67-27
  • +79033538186
  • +79177474044
    Азамат
  • +79656478257
    Марат
+7(347)266-67-27
  • +79033538186
  • +79177474044
    Азамат
  • +79656478257
    Марат
  • График работы
  • Адрес и контакты

Характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,5
Номинальное напряжение, В 400
Максимальная температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 10
Расстояние между гастроемкостями, мм 70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3
Габаритные размеры, мм 840х800х1055
Масса, кг 130

 

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

  • 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • 4 режима работы:
    • Конвекция (от 30 до 270 °С)
    • Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
    • Разогрев (от 30 до 160 °С)
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
  • Таймер от 1 минуты до 10 часов
  • Панель управления на русском языке
  • Трехканальный температурный щуп
  • Вентилятор с 5 скоростями вращения
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
  • Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР
  • Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
  • Охлаждение слива
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 12,5 кВт
  • Количество воздушных ТЭНов: 3
  • Номинальная нагрузка на гастроемкость: 3 кг
Характеристики
Основные
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Сфера использованияHoReCa/Fast-food/Пищевая промышленность/Торговые магазины
Номинальное напряжение220 В
ОсобенностиТаймер
Габаритные размеры
Вес132.0 (кг) кг
Дополнительные характеристики
СостояниеНовое
Наличие упаковкиЕсть
Номинальная потребляемая мощностьИнжекторный кВт
Гарантийный срок12 (мес)
Габариты мм840х800х1055 Длинна х Ширина х Высота
Количество программ приготовления110
Доставка до терминала ТК в УфеБесплатно
Информация для заказа
  • Цена: 223 081 руб.