Конвекционная печь Smeg ALFA 144 GH1

Основные характеристики Подключение 380 В, 220 В Пароувлажнение Есть Подключение к воде Есть Количество уровней 4 Противень 600х400 мм, GN 1/1 Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Расстояние между уровнями 77 мм Температурный режим от 50 до 280 °С Управление электронное Мощность от 3 до 8.3 кВт Ширина 780 мм Глубина 715 мм Высота 562 мм Вес (без упаковки) 62 кг Вес (с упаковкой) 72 кг Страна-производитель Италия Описание Конвекционная печь Smeg ALFA 144 GH1 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Режимы приготовления: Конвекция Конвекция + Пароувлажнение Гриль Гриль + Конвекция Особенности: Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, 3 предустановленных уровня влажности, а также ручной режим Количество вентиляторов: 2 Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления Кнопки "Start" и "Stop" для начала и окончания процесса приготовления, начала цикла пароувлажнения Цикл быстрого охлаждения Функция предварительного разогрева с отложенным стартом Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления Таймер 1-99 мин. Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке Регулируемые ножки Дополнительные характеристики: Режимы мощности при напряжении: 440 В: 8,3-5,5-3 кВт 230 В: 5,5-3 кВт Мощность гриля: 2,8 + 1,5 кВт