Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-01

Основные характеристики Количество уровней 8 Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN, 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим от 30 до 85 °С Напряжение 220 В Ширина 625 мм Глубина 688 мм Высота 800 мм Вес (без упаковки) 47 кг Страна-производитель Россия Описание Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-01 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Потребляемая мощность: 0,8 кВт Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч Количество ТЭНов: 1 Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3 Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин. Уровень влажности в камере: от 50 до 95%