Овощерезка Robot Coupe CL40 (без дисков)

Основные характеристики Разновидность электрическая Производительность 50 кг/ч Скорость вращения 500 об/мин. Установка настольная Напряжение 220 В Мощность 0.5 кВт Ширина 345 мм Глубина 304 мм Высота 590 мм Вес (без упаковки) 15 кг Вес (с упаковкой) 15.2 кг Страна-производитель Франция Описание Овощерезка Robot Coupe CL40 используется на предприятиях общественного питания и торговли нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 7 помидоров) и круглой - для длинных и нежных. Диски заказываются отдельно. Особенности: Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки Индукционный двигатель: Блок из металла Вал из нержавеющей стали Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью Увеличенная выходная мощность Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток) Повторный запуск аппарата с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования Специальная лопасть для сброса капусты Чаша из нержавеющей стали и крышка легко снимаются для тщательной санитарной обработки в посудомоечной машине Боковой сброс Конструкция упрощает процесс техухода и обеспечивает удобство использования Дополнительные характеристики: Производительность: Теоретическая: до 200 кг/час Практическая: до 50 кг/час 20-80 порций Количество скоростей: 1 Скорость нарезки: до 3 кг/мин. Большая D-образная воронка: Размер: 158х64 мм Площадь: 104 см2 Диаметр круглой воронки: 58 мм