Тестомес Пензмаш ТММ-140 с дежой из углеродистой стали

Характеристики: Производительность 550 кг/ч Обьем дежи 140 л Загрузка теста 50 кг Механизм крепления чаши подкатная дежа Механизм поднятия головы подъемная траверса Напряжение 380 В Мощность от 0.37 до 1.5 кВт Ширина 850 мм Глубина 1280 мм Высота от 1020 до 1510 мм Вес (без упаковки) 500 кг Страна-производитель Россия Описание Тестомесильная машина Пензмаш ТММ-140 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Дежа выполнена из углеродистой стали, месильный орган - из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т. Особенности: Невращающаяся подкатная дежа Таймер для отсчета времени замеса теста Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания Дополнительные характеристики: Влажность муки: не менее 33% Продолжительность замеса: 6 мин. Скорость вращения месильного органа: 51 об/мин. Диаметр обода дежи под крышку: 795 мм Глубина погружения месильного органа: 444 мм Высота дежи с тележкой: 720 мм Внутренняя ширина колеи под дежу: 400 мм Внешняя ширина колеи под дежу: 456 мм